Dòng Nội dung
1
Nghiên cứu tổng hợp màng kháng khuẩn dựa trên nền chitosan kết hợp với cao chiết lá Bần. : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho cán bộ - giảng viên 2019 / Hoàng Ngọc Bích, Nguyễn Thị Thương
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2019
78 tr. : hình ảnh ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 668.423
Đề tài nghiên cứu chitossan được kết hợp với chiết xuất lá Bần cho ra khả năng kháng khuẩn, kháng oxi hóa, độ dẻo dai, ứu chế quá trình hô hấp và thoát hơi nước, tính chất cơ lý phù hợp cho bao gói thức phẩm.
 Số bản sách: (4) Tài liệu số: (0)