|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
|
|
2
|
Giáo trình Nghiệp vụ lữ hành / Lê Hồ Quốc Khánh // . - . - tr.. - ISSN:
Thành phố Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia TP.HCM, 2019
X, 202 tr : minh hoạ ; 24 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 338.47910711
Giới thiệu những kiến thức cơ bản về lữ hành và các lĩnh vực trong hoạt động lữ hành; kỹ thuật xây dựng chương trình du lịch; đàm phán chương trình du lịch và ký kết hợp đồng du lịch; tổ chức thực hiện chương trình du lịch...
Số bản sách:
(0)
Tài liệu số:
(1)
|
|
3
|
Giáo trình Nghiệp vụ lưu trú cách tiếp cận thực tế
Thanh niên - Hà Nội, 2005
183 tr. ; cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 647.9
Bộ phận nhà buồng, vệ sinh, trang thiết bị làm vệ sinh và thực hành, chăn nệm, đồ vải, giặt là, phục vụ buồng khách... các dịch vụ bổ sung, giao tiếp với khách, quy trình hoạt động.
Số bản sách:
(0)
Tài liệu số:
(1)
|
|
4
|
Giáo trình Nghiệp vụ ngoại thương / Tạ Văn Lợi chủ biên, Nguyễn Thị Thanh Hà, Trần Thị Thu Trang...
Hà Nội : Đại học Kinh tế Quốc dân, 2019
509 tr. : minh hoạ ; 24 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 382
Tổng quan về nghiệp vụ ngoại thương. Trình bày các kiến thức nghiệp vụ phương thức giao dịch trên thị trường quốc tế; vận tải, giao nhận hàng hoá, bảo hiểm hàng hoá, thanh toán quốc tế, thiết kế nhãn hiệu, quảng cáo, xúc tiến nhập khẩu hàng hoá, lập và xét duyệt phương án kinh doanh trong ngoại thương; giao dịch đàm phán, ký kết, soạn thảo và tổ chức thực hiện hợp đồng ngoại thương
Số bản sách:
(5)
Tài liệu số:
(0)
|
|
5
|
Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng / Hà Nam Khánh Giao, Nguyễn Văn Bình
Hà Nội : Thống kê, 2014
369 tr. : minh hoạ ; 24 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 647.95
Giới thiệu ngành dịch vụ ẩm thực, nhà hàng và các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo môi trường hoạt động và nhân viên phục vụ bàn. Trình bày các nghiệp vụ phục vụ trong nhà hàng như: chuẩn bị phục vụ, bữa ăn, thực đơn, các loại hình và kỹ thuật phục vụ, tổ chức phục vụ món ăn, thức uống cùng các hoạt động khác trong nghiệp vụ phục vụ nhà hàng
Số bản sách:
(1)
Tài liệu số:
(0)
|
|
|
|
|