Dòng Nội dung
1
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /Nguyễn Tấn Dũng; ...
TP. Hồ Chí Minh :Đại học quốc gia TP. Hồ Chí Minh,2008
608 tr. ;24 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 621.56
Số bản sách: (10) Tài liệu số: (0)