TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 612.3 S8376
    Nhan đề: Advanced nutrition and human metabolism /
ISBN 9780357449813
DDC 612.3
Tác giả CN Stepnick Gropper, Sareen Annora
Nhan đề Advanced nutrition and human metabolism / Sareen Annora Stepnick Gropper, Jack L. Smith, Timothy P. Carr
Lần xuất bản 8th ed.
Thông tin xuất bản Boston, MA : Cengage Learning, 2022
Mô tả vật lý xxi, 634 pages. : illustrations (chiefly color) ; 29 cm
Tóm tắt Prepare for your career in Nutrition with 'Advanced nutrition and human metabolism'. You'll find even the most complex metabolic processes and concepts easy to understand as the authors equip you with a solid understanding of: digestion absorption, and metabolism of fat, protein, and carbohydrates; The structures and functions of water-soluble and fat-soluble vitamins; the functions of water and minerals in the body; and nutrient food sources, recommended intakes, deficiency and toxicity
Từ khóa tự do Metabolism (biological concept)
Từ khóa tự do Metabolisme
Từ khóa tự do Nutritional physiological phenomena.
Từ khóa tự do Nutrition.
Từ khóa tự do Metabolism.
Khoa Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Carr, Timothy P.
Tác giả(bs) CN Smith, Jack L.
Địa chỉ 300Q12_Kho Mượn_02(1): 092875
000 00000nam#a2200000u##4500
00130250
0022
004D4E9BC0F-4106-44F9-8C2A-D5C5AF2FC4CA
005202406201428
008240620s2022 mau eng
0091 0
020 |a9780357449813|c3959000
039|a20240620142855|bquyennt|c20240620142309|dquyennt|y20210804164505|znghiepvu
040 |aNTT
041 |aeng
044 |amau
082|a612.3|bS8376|223
100 |aStepnick Gropper, Sareen Annora
245 |aAdvanced nutrition and human metabolism / |cSareen Annora Stepnick Gropper, Jack L. Smith, Timothy P. Carr
250 |a8th ed.
260 |aBoston, MA : |bCengage Learning, |c2022
300 |axxi, 634 pages. : |billustrations (chiefly color) ; |c29 cm
520 |aPrepare for your career in Nutrition with 'Advanced nutrition and human metabolism'. You'll find even the most complex metabolic processes and concepts easy to understand as the authors equip you with a solid understanding of: digestion absorption, and metabolism of fat, protein, and carbohydrates; The structures and functions of water-soluble and fat-soluble vitamins; the functions of water and minerals in the body; and nutrient food sources, recommended intakes, deficiency and toxicity
541 |aMua
653|aMetabolism (biological concept)
653|aMetabolisme
653|aNutritional physiological phenomena.
653|aNutrition.
653|aMetabolism.
690 |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691 |aCông nghệ thực phẩm
692 |aDinh dưỡng
700 |aCarr, Timothy P.
700 |aSmith, Jack L.
852|a300|bQ12_Kho Mượn_02|j(1): 092875
8561|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/30250_advancednutritionthumbimage.jpg
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 092875 Q12_Kho Mượn_02 612.3 S8376 Sách mượn tại chỗ 1 Chưa sẵn sàng

Không có liên kết tài liệu số nào