TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 394.125 974 6 T7721H
    Nhan đề: Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) /
DDC 394.125 974 6
Tác giả CN Trần, Hoàng
Nhan đề Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) / Trần Hoàng
Thông tin xuất bản H. :Dân trí,2011
Mô tả vật lý 155 tr. :Hình ảnh minh họa ;21 cm.
Phụ chú ĐTTS ghi : Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Tóm tắt Trình bày tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống của cư dân các làng biển và các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển. Đồng thời tìm hiểu về văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút... qua đó nói lên trong những thành tựu, những giá trị văn hóa của làng biển lại ẩn chứa rất nhiều sắc thái riêng cả về văn hóa vật chất lẫn văn hóa tinh thần
Từ khóa tự do Văn hóa Việt Nam
Từ khóa tự do Văn hóa ẩm thực-Quảng Bình
Địa chỉ 100Kho Sách mất306001_Sach(1): V028343
000 01154nam a2200265 p 4500
0015967
0022
00410598
005201111260836
008111126s2011 vm| vie
0091 0
039|a20180825031310|blongtd|y20111126085900|zbacntp
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
0821|a394.125 974 6|bT7721H|221
1001|aTrần, Hoàng
24510|aẨm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) /|cTrần Hoàng
260|aH. :|bDân trí,|c2011
300|a155 tr. :|bHình ảnh minh họa ;|c21 cm.
500|aĐTTS ghi : Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
520|aTrình bày tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống của cư dân các làng biển và các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển. Đồng thời tìm hiểu về văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút... qua đó nói lên trong những thành tựu, những giá trị văn hóa của làng biển lại ẩn chứa rất nhiều sắc thái riêng cả về văn hóa vật chất lẫn văn hóa tinh thần
653|aVăn hóa Việt Nam
6534|aVăn hóa ẩm thực|zQuảng Bình
852|a100|bKho Sách mất|c306001_Sach|j(1): V028343
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 V028343 Kho Sách mất 394.125 974 6 T7721H Sách mượn tại chỗ 1

Không có liên kết tài liệu số nào