TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 664.07 W3631
    Nhan đề: The food chemistry laboratory :
DDC 664.07
Tác giả CN Weaver, Connie
Nhan đề The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists / Connie M. Weaver, James R. Daniel
Lần xuất bản 2nd ed
Thông tin xuất bản Boca Raton ; London ; New York :CRC,2003
Mô tả vật lý 137 p. :ill, ; 27 cm
Từ khóa tự do Thực phẩm-Phân tích
Từ khóa tự do Food-Analysis-Laboratory manual
Từ khóa tự do Food-Composition
Từ khóa tự do Thực phẩm-Thành phần
Khoa Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Daniel, James R
Địa chỉ 100Q4_Kho chờ thanh lý trên libol5KK_01/2018(1): N003922
Địa chỉ 300Q12_Kho Đọc(2): N003920-1
Địa chỉ 300Q12_Kho MượnHOA THUC PHAM(1): N003661
000 00912nam a2200313 p 4500
0019114
0022
00414165
005202203131127
008151019s2003 vm| eng
0091 0
039|a20220313112658|bngantk|c20180825034034|dlongtd|y20151019105000|zdinhnt
040|aNTT
041|aeng
044|avm|ba-vt
0821|a664.07|bW3631|223
1001|aWeaver, Connie
24510|aThe food chemistry laboratory :|ba manual for experimental foods, dietetics, and food scientists /|cConnie M. Weaver, James R. Daniel
250|a2nd ed
260|aBoca Raton ; London ; New York :|bCRC,|c2003
300|a137 p. :|bill, ; |c27 cm
6534|aThực phẩm|xPhân tích
6534|aFood|xAnalysis|xLaboratory manual
6534|aFood|xComposition
6534|aThực phẩm|xThành phần
690|aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691|aHoá thực phẩm
7001|aDaniel, James R
852|a100|bQ4_Kho chờ thanh lý trên libol5|cKK_01/2018|j(1): N003922
852|a300|bQ12_Kho Đọc|j(2): N003920-1
852|a300|bQ12_Kho Mượn|cHOA THUC PHAM|j(1): N003661
8561|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/9114_thefoodchemistry_2nd_k_001thumbimage.jpg
890|a4|b0|c1|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 N003661 Q12_Kho Mượn_02 664.07 W3631 Sách mượn về nhà 1
2 N003920 Q12_Kho Lưu 664.07 W3631 Sách mượn về nhà 2
3 N003921 Q12_Kho Lưu 664.07 W3631 Sách mượn về nhà 3
4 N003922 Q4_Kho chờ thanh lý trên libol5 664.07 W3631 Sách mượn về nhà 4 Đang chờ thanh lý