TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Báo cáo nghiên cứu khoa học
  • Ký hiệu PL/XG: 663.62 P534
    Nhan đề: Nghiên cứu quy trình chế biến syrup và nước giải khát có gas từ thanh long ruột đỏ tỉnh Trà Vinh :
DDC 663.62
Tác giả CN Phạm, Trí Nhựt
Nhan đề Nghiên cứu quy trình chế biến syrup và nước giải khát có gas từ thanh long ruột đỏ tỉnh Trà Vinh : Báo cáo Tổng kết Đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở năm 2021- 2022 / Phạm Trí Nhựt; Trần Thị Yến Nhi; Lê Đăng Trường; Nguyễn Ngọc Chí; Văn Chí Khang
Thông tin xuất bản Tp.Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2022
Mô tả vật lý 98 tr. : hình ảnh, biểu đồ ; 29 cm.
Phụ chú MSĐT: 2021.01.22/HĐ-KHCN
Tóm tắt Đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất syrup thanh long ruột đỏ và quy trình sản xuất nước giải khát có gas từ thanh long ruột đỏ. Đánh giá chất lượng sản phẩm qua việc nghiên cứu sản xuất nước giải khát có gas này
Từ khóa tự do Trà vinh
Từ khóa tự do Công nghệ đồ uống
Từ khóa tự do Nước giải khát có gas
Từ khóa tự do Thanh long ruột đỏ
Khoa Viện Công Nghệ Môi Trường và Phát Triển Bền Vững
Tác giả(bs) CN Văn, Chí Khang
Tác giả(bs) CN Lê, Đăng Trường
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Ngọc Qúy
Tác giả(bs) CN Trần, Thị Yến Nhi
Địa chỉ 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): 083124
000 00000nam#a2200000u##4500
00137509
0024
004C0A47129-44EB-4B09-ABFA-B727DD83910A
005202206210953
008220620s2022 vm vie
0091 0
039|a20220621095358|bbacntp|y20220620154206|zbacntp
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a663.62|bP534|223
100 |aPhạm, Trí Nhựt
245 |aNghiên cứu quy trình chế biến syrup và nước giải khát có gas từ thanh long ruột đỏ tỉnh Trà Vinh : |bBáo cáo Tổng kết Đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở năm 2021- 2022 / |cPhạm Trí Nhựt; Trần Thị Yến Nhi; Lê Đăng Trường; Nguyễn Ngọc Chí; Văn Chí Khang
260 |aTp.Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2022
300 |a98 tr. : |bhình ảnh, biểu đồ ; |c29 cm.
500 |aMSĐT: 2021.01.22/HĐ-KHCN
504 |athư mục tr 84- 86
520 |aĐề tài nghiên cứu quy trình sản xuất syrup thanh long ruột đỏ và quy trình sản xuất nước giải khát có gas từ thanh long ruột đỏ. Đánh giá chất lượng sản phẩm qua việc nghiên cứu sản xuất nước giải khát có gas này
541 |anộp lưu chiểu
653 |aTrà vinh
653 |aCông nghệ đồ uống
653 |aNước giải khát có gas
653 |aThanh long ruột đỏ
690 |aViện Công Nghệ Môi Trường và Phát Triển Bền Vững
700 |aVăn, Chí Khang|cKỹ sư|ethành viên
700 |aLê, Đăng Trường|cThS|ethành viên
700 |aNguyễn, Ngọc Qúy|cDược sĩ|ethành viên
700 |aTrần, Thị Yến Nhi|cThS|ethành viên
852|a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): 083124
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 083124 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 663.62 P534 Sách mượn tại chỗ 1

Không có liên kết tài liệu số nào