TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Báo cáo nghiên cứu khoa học
  • Ký hiệu PL/XG: 660.29 N5764
    Nhan đề: Đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa bằng nhiều phương pháp xác định và hàm lượng tổng flavonoid trong các loài trà đặc trưng ở Việt Nam :
DDC 660.29
Tác giả CN Nguyễn, Công Hậu
Nhan đề Đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa bằng nhiều phương pháp xác định và hàm lượng tổng flavonoid trong các loài trà đặc trưng ở Việt Nam : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho CB-GV 2021 / Nguyễn Công Hậu chủ nhiệm đề tài...[và những người khác]
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2021
Mô tả vật lý 89 tr. : Hình ảnh ; 29 cm.
Phụ chú Số hợp đồng: 2021.01.21/HĐ-KHCN
Tóm tắt Đề tài sử dụng phương pháp quang phổ hấp thu phân tử kết hợp với kỹ thuật phân tích hồi quy đa biến trong việc đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa và xác định hàm lượng flavonoid trong các loài trà đặc trưng ở Việt Nam. Từ đó đưa ra định hướng về xây dựng cơ sở dữ liệu khoa học cho trà và góp phần giúp định vị được sản phẩm trà trên bản đồ trà của Thế giới.
Từ khóa tự do Công nghệ hóa học
Từ khóa tự do Oxi hóa
Từ khóa tự do Flavonoid
Khoa Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Lê, Thị Anh Đào
Tác giả(bs) CN Đỗ, Minh Huy
Tác giả(bs) CN Trần, Thị Như Trang
Địa chỉ 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): 079683
000 00000nam#a2200000u##4500
00135306
0024
004CD7E6F71-01F4-4A5C-9E65-0FDC05A5EAF6
005202203111448
008220228s2021 vm vie
0091 0
039|a20220311144816|bbacntp|c20220228101156|dbacntp|y20220228101125|zbacntp
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a660.29|bN5764|223
100 |aNguyễn, Công Hậu|echủ nhiệm đề tài
245 |aĐánh giá hoạt tính kháng oxy hóa bằng nhiều phương pháp xác định và hàm lượng tổng flavonoid trong các loài trà đặc trưng ở Việt Nam : |bBáo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho CB-GV 2021 / |cNguyễn Công Hậu chủ nhiệm đề tài...[và những người khác]
260 |aTp. Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2021
300 |a89 tr. : |bHình ảnh ; |c29 cm.
500 |aSố hợp đồng: 2021.01.21/HĐ-KHCN
504 |aThư mục cuối tài liệu
520 |aĐề tài sử dụng phương pháp quang phổ hấp thu phân tử kết hợp với kỹ thuật phân tích hồi quy đa biến trong việc đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa và xác định hàm lượng flavonoid trong các loài trà đặc trưng ở Việt Nam. Từ đó đưa ra định hướng về xây dựng cơ sở dữ liệu khoa học cho trà và góp phần giúp định vị được sản phẩm trà trên bản đồ trà của Thế giới.
541 |aNộp lưu chiểu
653 |aCông nghệ hóa học
653 |aOxi hóa
653 |aFlavonoid
690 |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
700 |aLê, Thị Anh Đào|eCộng tác
700 |aĐỗ, Minh Huy|eCộng tác
700|aTrần, Thị Như Trang
852|a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): 079683
890|a1|c0|b0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 079683 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 660.29 N5764 Sách mượn tại chỗ 1

Không có liên kết tài liệu số nào