thông tin biểu ghi
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 664.005 T7942
    Nhan đề: Trends in food science & technology /

DDC 664.005
Nhan đề Trends in food science & technology / European Federation of Food Science and Technology.
Thông tin xuất bản Kidlington, Oxford, UK : Elsevier Science, 2008
Mô tả vật lý 121 p. : illustrations
Từ khóa tự do Aliments -- Industrie et commerce -- Périodiques.
Từ khóa tự do Food -- Biotechnology -- Periodicals.
Từ khóa tự do Food industry and trade -- Periodicals.
Khoa Khoa Du lịch và Việt Nam học
Địa chỉ Thư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành
000 00000nam#a2200000u##4500
00123858
0022
00426ACC4F6-2791-41AA-8AF6-277DBB2B3755
005202010231354
008200914s2008 enk eng
0091 0
039|a20201023135409|btainguyendientu|y20200914103411|znghiepvu
040 |aNTT
041 |aeng
044 |aenk
082 |a664.005|bT7942|223
245 |aTrends in food science & technology / |cEuropean Federation of Food Science and Technology.
260 |aKidlington, Oxford, UK : |bElsevier Science, |c2008
300 |a121 p. : |billustrations
504 |aIncludes bibliographical references (pages 121)
541 |aMua
653 |aAliments -- Industrie et commerce -- Périodiques.
653 |aFood -- Biotechnology -- Periodicals.
653 |aFood industry and trade -- Periodicals.
690 |aKhoa Du lịch và Việt Nam học
852 |aThư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành
8561|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/23858_trendsinfoodsciencetechnology_kthumbimage.jpg
890|c1|a0|b0|d1
Không tìm thấy biểu ghi nào