ISBN
| 0822521571 |
DDC
| 641.59598 |
Tác giả CN
| Cornell, Kari A. |
Nhan đề
| Cooking the Indonesian way : culturally authentic foods including low-fat and vegetarian recipes / Kari A Cornell; Merry Anwar |
Thông tin xuất bản
| Minneapolis : Lerner Publications Co., 2004 |
Mô tả vật lý
| 73 pages. : color illustrations |
Tùng thư
| Easy menu ethnic cookbooks. |
Tóm tắt
| Introduces the land, people, and regional cooking of Indonesia and includes recipes for such dishes as pork sate, corn fritters, and chicken in coconut cream sauce. |
Thuật ngữ chủ đề
| Cooking |
Thuật ngữ chủ đề
| Manners and customs |
Thuật ngữ chủ đề
| Cooking, Indonesian |
Thuật ngữ chủ đề
| Indonesia |
Khoa
| Khoa Du lịch và Việt Nam học |
Tác giả(bs) CN
| Anwar, Merry |
Địa chỉ
| Thư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
|
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
---|
001 | 24151 |
---|
002 | 2 |
---|
004 | F4110178-911F-44EB-8EEE-16B38FC5BE21 |
---|
005 | 202011011925 |
---|
008 | 200919s2004 mnu eng |
---|
009 | 1 0 |
---|
020 | |a0822521571 |
---|
039 | |a20201101192557|btainguyendientu|c20200920154721|dnghiepvu|y20200920154642|znghiepvu |
---|
040 | |aNTT |
---|
041 | |aeng |
---|
044 | |amnu |
---|
082 | |a641.59598|bC8144|223 |
---|
100 | |aCornell, Kari A. |
---|
245 | |aCooking the Indonesian way : |bculturally authentic foods including low-fat and vegetarian recipes / |cKari A Cornell; Merry Anwar |
---|
260 | |aMinneapolis : |bLerner Publications Co., |c2004 |
---|
300 | |a73 pages. : |bcolor illustrations |
---|
490 | |aEasy menu ethnic cookbooks. |
---|
520 | |aIntroduces the land, people, and regional cooking of Indonesia and includes recipes for such dishes as pork sate, corn fritters, and chicken in coconut cream sauce. |
---|
541 | |aMua |
---|
650 | |aCooking |
---|
650 | |aManners and customs |
---|
650 | |aCooking, Indonesian |
---|
650 | |aIndonesia |
---|
690 | |aKhoa Du lịch và Việt Nam học |
---|
700 | |aAnwar, Merry |
---|
852 | |aThư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
---|
856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/24151_cookingtheindonesianway_kthumbimage.jpg |
---|
890 | |c1|a0|b0|d1 |
---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|