 |
DDC
| 641.6372 | |
Tác giả CN
| Tokunaga, Mutsuko | |
Nhan đề
| New tastes in green tea : a novel flavor for familiar drinks, dishes, and desserts / Mutsuko Tokunaga ; translated by Yoko Toyozaki, Stuart Atkin. 徳永, 睦子, とよざき, ようこ | |
Thông tin xuất bản
| Tokyo : Kodansha International, 2004 | |
Mô tả vật lý
| 108 p. ; cm. | |
Tóm tắt
| Usher an under appreciated flavor into the kitchen as a beverage and a cooking ingredient. Presents recipes using green tee that will enliven the adventurous cook's culinary repertoire | |
Thuật ngữ chủ đề
| Cooking (Tea) | |
Thuật ngữ chủ đề
| Green tea | |
Thuật ngữ chủ đề
| Green tea-Japan -History | |
Khoa
| Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm | |
Khoa
| Khoa Du lịch và Việt Nam học | |
Tác giả(bs) CN
| Atkin, Stuart | |
Tác giả(bs) CN
| Toyozaki, Yoko | |
Địa chỉ
| Thư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
| |
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
|---|
| 001 | 23788 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | 33998D2D-2EE4-4461-A8FB-CF8CB9CEB375 |
|---|
| 005 | 202010280935 |
|---|
| 008 | 200910s2004 ja eng |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20201028093549|btainguyendientu|y20200910155048|znghiepvu |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |aeng |
|---|
| 044 | |aja |
|---|
| 082 | |a641.6372|bO419|223 |
|---|
| 100 | |aTokunaga, Mutsuko |
|---|
| 245 | |aNew tastes in green tea : |ba novel flavor for familiar drinks, dishes, and desserts / |cMutsuko Tokunaga ; translated by Yoko Toyozaki, Stuart Atkin. 徳永, 睦子, とよざき, ようこ |
|---|
| 260 | |aTokyo : |bKodansha International, |c2004 |
|---|
| 300 | |a108 p. ; |ccm. |
|---|
| 520 | |aUsher an under appreciated flavor into the kitchen as a beverage and a cooking ingredient. Presents recipes using green tee that will enliven the adventurous cook's culinary repertoire |
|---|
| 541 | |aMua |
|---|
| 650 | |aCooking (Tea) |
|---|
| 650 | |aGreen tea |
|---|
| 650 | |aGreen tea|vJapan |xHistory |
|---|
| 690 | |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
|---|
| 690 | |aKhoa Du lịch và Việt Nam học |
|---|
| 700 | |aAtkin, Stuart|etranslated |
|---|
| 700 | |aToyozaki, Yoko |etranslated |
|---|
| 852 | |aThư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
|---|
| 856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/23788_newtastesingreenteathumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |c1|a0|b0|d2 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|